Rwanda Abadatezuka | Origem Única
Rwanda Abadatezuka | Origem Única
A Cooperativa Abadatezuka é constituída por um grupo de pequenos agricultores da Província Ocidental de Rwanda que entrega os seus cafés, em cereja, na Estação de Lavagem Cyato, localizada em Cyato no Distrito de Nayamasheke.
Os fazendeiros cultivam cafés em altitudes até 2.200 metros acima do nível do mar e a estação de lavagem está localizada a 1.850 metros acima do nível do mar.
Este café do Rwanda é de processamento Natural, o que significa que as cerejas vermelhas maduras são entregues pelos fazendeiros , sendo posteriormente classificadas e secas em camas elevadas.
Durante o período de secagem, o café é revolvido ativamente para garantir uma secagem uniforme.
Uma facto interessante deste café é que as abelhas nativas que vivem dentro e nas redondezas da floresta Nyungwe, onde este café do Rwanda é cultivado, são consideradas responsáveis em parte pelo "perfil único" que esse café possui. A polinização assistida por abelhas, solo fértil (húmus preto e solo arenoso) e clima frio afectado pelo lago, graças à proximidade da área com o Lago Kivu, contribuem para os sabores extraordinários encontrados na chávena .
Os agricultores não utilizam produtos sintéticos, tais como fertilizantes ou controladores de pragas.
Tipo: Torrado em grão ou moído
Tipo de Torra: Medium roast (City+)
Moagem: Qualquer desde que previamente encomendada
Custo de transporte não incluído.
Type: Roasted beans or ground
Roasting Type: Medium roast (City+)
Grind Type: We provide any type if previously ordered
Shipping costs not included.
Product features
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Materials and care
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Merchandising tips
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